EVENTS

Double Spoon develops events, residencies and cultural formats for coffee shops, restaurants, hotels, brands and institutions.
Nous concevons et accompagnons des événements, résidences et projets culturels en lien avec l’hospitality, le café de spécialité, la gastronomie et le design.

Based between Paris, Marseille, Metz and Brussels, Double Spoon works internationally on hybrid projects combining hospitality, art, food and performance.

Notre approche mélange consulting, direction artistique, production et développement de concept.

HOSPITALITY

Double Spoon is a hospitality consulting studio working on coffee shops, restaurants, hotels, bars and cultural spaces.
Nous accompagnons des projets hospitality en France et en Europe, de la conception à l’ouverture, en combinant consulting opérationnel, direction artistique et développement de concept.

Based between Paris, Marseille, Metz and Brussels, Double Spoon collaborates with independent venues, boutique hotels, brands and institutions.

Notre travail se situe entre consulting, création de concept, design et programmation culturelle.

SPECIALITY COFFEE

Coffee shop consulting studio based in Paris and Marseille, specialised in specialty coffee, hospitality concepts and café development.
Studio de consulting spécialisé dans les coffee shops, cafés de spécialité et projets hospitality en France et en Europe.

CONSULTING

Double Spoon is a hospitality consulting studio specialised in coffee shop concepts, specialty coffee programs and contemporary hospitality projects.
Nous accompagnons la création de coffee shops, cafés de spécialité, hôtels, restaurants et lieux hybrides en France et en Europe.

Based between Paris, Marseille, Metz and Brussels, Double Spoon works internationally with independent cafés, boutique hotels, cultural spaces and creative studios.

Notre approche combine consulting opérationnel, direction artistique et recherche culturelle pour développer des projets hospitality uniques.

We provide consulting for:

• coffee shop consulting

• restaurant consulting

• hospitality consulting

• hotel consulting

• specialty coffee programs

• concept development

• creative direction

• event & residency formats

• set design & scenography

• food & beverage strategy

Nous proposons un accompagnement pour :

• consulting coffee shop / café

• consulting restaurant / bar

• consulting hôtel

• conseil hospitality

• développement de concept

• direction artistique

• programmation culturelle

• scénographie / set design

• stratégie food & beverage

• création de lieux hybrides